Şimdi ben konuyu güzelce bir toparlayayım en iyisi;
•Haftada iki kere yaklaşık bir tatlı kaşığı kadar meyve, bir tatlı kaşığı kadar sebze verin. Bir iki parça değişik yeşillikler de vermeye çalışın.
•Haftada bir kere güzel bir markanın multivitaminini verin. Benim tavsiyem Pantonic, Supravit yada bölünmüş olarak alabileceğiniz Röhnfried ile Versele Laga markaları.
•Bilindiği üzere bağırsak vücudun ikinci beyidir, eğer sağlıklı olmazsa kuş da sağlıklı olmayacaktır. Bu yüzden mutlaka haftada iki kere probiyotik vermelisiniz. Marka olarak Diazym-256 ve Probiacti Bird kullanabilirsiniz.
•Kuşunuza haftada bir kere kuruyemiş vermelisiniz. Çiğ ve tuzsuz bir şekilde ceviz, badem, fındık, fıstık, kaju, antep fıstığı verebilirsiniz. Bir kere verdiğinizde toplamda bir tatlı kaşığı kuruyemişi geçmeyin, içine biraz da kuru meyve karıştırabilirsiniz.
•Amino asit açısından yani bitkisel protein açısından ve vitamin açısından oldukça zengin olan tohum filizini kuşunuza haftada iki kere vermelisiniz. Bunu aşağıda detaylı bir şekilde açıkladım.
•Haftada bir iki tane dal darı verebilirsiniz. Kızıl, sarı, beyaz fark etmez. Sadece taneleri olgunlaşmış, taze ve temiz bir ürün olsun.
•Haftadanın üç günü mama yapıp verin kuşunuza. Bu mamanın biri yumurta+kuru mama, biri yumurta+sebze ve biri de yumurta+spirulina+çeşitli tohumlar şeklinde olmalı. Bunu da detaylı bir şekilde anlattım
Tohum Filizi
Filizlenmiş tohum maş fasülyesi, karabuğday, çavdar, arpa, mercimek, börülce, fiğ, ay çekirdeği, aspur v.b. işlenmemiş tohumların su içinde karanlık bir ortamda bekletilerek patlayıp filiz vermiş halidir. Tohumun normal halinden daha besleyici olur, ayrıca kuşar severek tüketir bu filizleri. İçinde bolca A, B, C, E, K vitamini, amino asit, mineral, element içerir.
Hazırlanışı da çok kolay aslında. Belirlediğiniz tohumlardan bir yemek kaşığı kadarını sıcak suyla güzelce yıkayın. Tamamen tozdan ve kirden arındığında bir kabın içerisine sıcak su ile karanlık bir ortama koyun. Yaklaşık 1e saat sonra suyunu süzüp yayvan bir kaba alın. Üstüne ince bir bez örtün ve her 6-7 saatte bir bezi nemlendirin. Yayvan kaba aldıktan 24 saat sonra tohumlardan filizler çıkmaya başlayacaktır. Filizin boyu tohumun boyuna eşit olunca tohumları alın. Üstünde oluşmuş olma ihtimali olan küf ve mantarlar için 10 dk kadar kaynatın, bir bezle ıslaklığını alıp kuşunuzun önüne koyun. Kış aylarında en fazla 12 saat, yaz aylarında en fazla 8 saat kafeste kalabilir. Daha fazla kalması durumunda bozulacaktır, kuşunuzun tüketmesi tehlikeli olur. Haftada iki kere yapıp verebilirsiniz. Yada aynı şekilde fazla miktarda hazırlayıp buzluğa atabilirsiniz. Her vereceğinizde bir tatlı kaşığı kadar ayırın, buzları çözülünce kuşunuza verin.
Mama Çeşitleri ve Tarifi
Yukarıda size üç tane mama türü verdim. Birinin malzemeleri; yumurta ve kuru mama. İkincisinde; yumurta, meyve ve sebze var. Üçüncüsünde ise yumurta, spirulina ve çeşitli tohumlar var.
Yumurta kuşlar için en önemli besinlerden birisi. İçinde bol miktarda protein ve amino asit, A, B, D, Eve B2 vitamini, selenyum var. Kuşları tüylerinin gelişiminde önemli rol oynar.
Kuru mama dediğim şey ise içinde buğday unu, pirinç unu, mısır unu, irmik, ruşeym v.b. kuru malzemelerin bulunduğu mamadır. Bunu kendiniz hazırlayıp mama verirken içine bir miktar karıştıracaksınız. Bu tarifteki kuru mamada tam şu şekilde;
• 1 ölçek pirinç unu
• 1 ölçek mısır unu
• 1/2 ölçek balık unu
• 1/2 ölçek galeta unu
• 1 ölçek yulaf kepeği
• 1 ölçek ruşeym
• 1/2 ölçek irmik
Tüm bunları karıştırın ve nemsiz bir ortamda saklayın. Her mama yapışınızda bir miktar kullanırsınız.
Mamada kullanacağınız sebzeleri aşağıdan seçebilirsiniz. Her seferinde dönüşümlü olarak iki yada üç tanesini kullanın.
• havuç
• pancar
• brokoli
• şalgam
• kapya biber
• saltalık
Spirulina ise bir çeşit yosun denebilir. Göl, akarsu, nehir v.b. yerlerde yetişen mavi-yeşil bir alg türü. İnsanların da takviye gıda olarak kullandığı bu besin oldukça yüksek protein, amino asit, A, C, D, E, B6 vitamini, demir, kalsiyum, magnezyum ve daha birçok şey içerir. Yeşl toz halinde bulunan bu şeyi gerçekten büyü üreticiler dışında pek kimse bilmez ve kullanmaz. Kullananlar ise ya tüm yıl boyunca yada kuşları dinlendirirken ve tüy dönemindeyken kullanır.
Çeşitli tohumlar dediğim şey ise yulaf, kenevir ve çiğ susamdır. Bunlar hem tüy yapısına katkıda bulunur, hemse protein v.b. ihtiyaçlarını karşılar.
Yumurta+Kuru Mama
Malzemeler
• 1 adet bıldırcın yumurtası
• 1 tatlı kaşığı kuru mama
1) Bıldırcın yumurtasını 15-16 dk kadar haşlayın. Kabuğunu soyup soğumaya bırakın.
2) Soğuyan yumurtayı ve kuru mamayı rondodan geçirin. Eğer rondonuz yoksa yumurtayı rendeleyip kuru mamayala güzelce harmanlayın.
Yumurta+Sebze
Malzemeler
• 1 adet bıldırcın yumurtası
• 1 yemek kaşığı kadar sebze karışımı
1) Bıldırcın yumurtasını 15-16 dk kadar haşlayın. Kabuğunu soyup soğumaya bırakın.
2) İki üç çeşit sebzeden çok az miktarda yıkayın, toplamda 1 yemek kaşığı kadar olmalı.
3) Rondonuz varsa sebzeleri ve yumurtayı rondodan geçirin. Eğer yoksa hepsini rendenin en küçük tarafıyla rendeleyip güzelce harmanlayın.
Yumurta+Spirulina+Çeşitli Tohumlar
Malzemeler
• 1 adet bıldırcın yumurtası
• 1/6 çay kaşığı toz spirulina
• 1/2 çay kaşığı çiğ susam
• 1 çay kaşığı kenevir
• 1 çay kaşığı yulaf
1) Bıldırcın yumurtasını 15-16 dk kadar haşlayın. Kabuğunu soyup soğumaya bırakın.
2)Rondonuz varsa tüm malzemeleri rondonun içine atıp güzelce karıştırın. Eğer rondonuz yoksa yumurtayı rendeleyin, ve kalan malzemeledi içerisinde güzelce harmanlayın. Buradaki spirulina bir çimdik kadar olmalı, kesinlikle fazla kullanmayın.
Yaptığınız mamalar kışın kafeste en fazla 10 saat, yazın ise en fazla 6 saat kalmalı. Fazla durduğu taktirde bakteriler üreyecek ve kursak mantarı v.b. hastalıklara neden olacaktır. Bu yüzden mamayı kafeste çok bekletmeyin ve her seferinde yeni bir mama hazırlayın.
Aynı nedenden meyve, sebzele ve buğday filizini de kafeste fazla tutmayın.